ひとり暮らしを応援します!【京都賃貸マンション】

アパマンショプ上賀茂店の関です。
ひとり暮らしの皆様~!料理がんばってますか?

今朝作った卵焼きも美味しかったんですが
居酒屋で食べる出し巻き卵って絶妙ですよね~。

【今朝作ったレシピ】
 卵3個、砂糖大さじ1、みりん大さじ1/2、うす口しょうゆ大さじ1/2
 塩少々、味の元、シマヤ出しのもと、少々(隠し味に)

とあるホームページに秘伝レシピとして

片栗粉小さじ1
お水を大さじ1
白だし

を加えるらしいですよ!
するとフワフラになるらしいです。
試してみてね。

投稿日時: 2008年1月11日 15:37

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